Pâtes et huile

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes à spaghetti jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter.

Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu doux, faire revenir l'ail, le persil et les flocons de piment rouge avec de l'huile d'olive. Cuire jusqu'à ce que l'ail est doré, environ 10 à 15 minutes.

Mélanger les pâtes avec le mélange d'ail et le beurre ou la margarine. Servir chaud.