PÃ¢tes et Haricots

Name: PÃ¢tes et Haricots
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 branches de céleri émincées; 1 oignon émincé; 3 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de persil séché; 1 cuillère à café d'assaisonnement italien; ¼ cuillère à café de rouge écrasé flocons de piment; sel au goût; 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet; 2 tomates moyennes, pelées et hachées; 1 boîte (8 onces) de sauce tomate; ½ tasse de pâtes crues aux épinards; 1 boîte (15 onces) de haricots cannellini, avec liquide

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 branches de céleri émincées

1 oignon émincé

3 gousses d'ail émincées

2 cuillères à café de persil séché

1 cuillère à café d'assaisonnement italien

¼ cuillère à café de rouge écrasé flocons de piment

sel au goût

1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet

2 tomates moyennes, pelées et hachées

1 boîte (8 onces) de sauce tomate

½ tasse de pâtes crues aux épinards

1 boîte (15 onces) de haricots cannellini, avec liquide

Information nutritionnelle

Par portion: 225 calories, protéines 11 g, glucides 37,3 g, lipides 4,4 g, cholestérol 2,3 mg, sodium 757,8 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.

Cuire le céleri, l'oignon, l'ail, le persil, l'assaisonnement italien, les flocons de piment rouge et le sel dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.

Ajouter le bouillon de poulet, les tomates et sauce tomate et laisser mijoter 15 à 20 minutes.

Ajouter les pâtes et cuire 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ajouter les haricots non égouttés et bien mélanger.

Faire chauffer.

Servir avec du parmesan râpé saupoudré sur le dessus.