PÃ¢tes colorÃ©es avec nÅ“ud papillon

Name: PÃ¢tes colorÃ©es avec nÅ“ud papillon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 rôti de porc désossé assaisonné à l'ail et au poivre Smithfield®, coupé en cubes de 3/4 pouce; 1u2009½ cuillères à café d'ail haché; 2u2009½ tasses de brocoli frais haché; 1u2009½ tasses de carottes coupées en dés; 1u2009¼ tasses de lait; 2 cuillères à soupe de margarine; ¼ cuillère à café de poivre noir; ¼ cuillère à café d'assaisonnement italien; ½ tasse de fromage mozzarella râpé; ¼ tasse de fromage parmesan fraîchement râpé; 1 grosse tomate coupée en dés; 2 oignons verts , finement hachées; 12 onces de nouilles en arc, cuites

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 minutes

Portions: 8

Rendement : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 394 calories, protéines 20,9 g, glucides 20,7 g, lipides 25,1 g, cholestérol 75,8 mg, sodium 216,9 mg.

Préparation de la recette

Chauffer une grande poêle à feu vif ; vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Faire revenir le porc à l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ajouter le brocoli et les carottes ; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Pendant ce temps, combiner le lait, la margarine, le poivre et l'assaisonnement italien dans une petite casserole ; porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment.

Retirer du feu et incorporer la mozzarella et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Incorporer les pâtes cuites, les tomates et les oignons verts dans le mélange de porc.

Mélanger avec la sauce au fromage avant de servir.