Pâtes Aux Pétoncles, Courgettes Et Tomates

Name: Pâtes Aux Pétoncles, Courgettes Et Tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de pâtes fettuccine sèches; ¼ tasse d'huile d'olive; 3 gousses d'ail, hachées; 2 courgettes, coupées en dés; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé; 1 tasse hachée basilic frais; 4 tomates roma (prunes), hachées; 1 livre de pétoncles; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Serves: 8

Rendement : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 335 calories, protéines 18,7 g, glucides 46,1 g, lipides 9,1 g, cholestérol 19,8 mg, sodium 265,8 mg.

Préparation de la recette

« Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Égoutter.

utiliser), et faire revenir 10 minutes Ajouter les tomates hachées, les pétoncles et le basilic frais (le cas échéant) et laisser mijoter 5 minutes, ou jusqu'à ce que les pétoncles ramollissent.

soient opaques.

Verser la sauce sur les pâtes cuites et servir avec du parmesan râpé.