Pâte à gâteau à l'eau chaude I

Pâte à gâteau à l'eau chaude I
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Ingrédients

¾ tasse de shortening
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de lait
¼ tasse d'eau bouillante
2 tasses de farine ordinaire
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Préparation

1

Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sel, le lait et l'eau bouillante. Battre à la fourchette jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

2

Ajouter 2 tasses de farine et remuer en mouvements circulaires dans le bol jusqu'à consistance lisse. toute la farine est incorporée.

3

Fait une base pour une tarte à double fond"].

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