Pain de viande de la famille Tapia

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Mélanger le boeuf haché, la sauce tomate à la mexicaine, les œufs, le mélange de soupe à l'oignon, la chapelure, les piments verts, l'ail et les herbes et la poudre d'ail dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien Placer le mélange dans un grand moule à pain et façonner en un pain.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain de viande ne soit plus rose à l'intérieur et qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au milieu du pain indique au moins 160 degrés F (70 degrés C), environ 1 heure.