Pain de maïs au fromage et au brocoli

1.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2.

Graisser légèrement un plat de cuisson de 11 x 7 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger le mélange de semoule de maïs et le sel.

4.

Dans un autre bol, mélanger les œufs, le fromage cottage, l'oignon , et le beurre.

5.

Incorporer le mélange œuf-fromage au mélange de farine.

6.

Incorporer le brocoli.

7.

Verser la pâte dans le moule préparé.

8.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que lorsque vous insérez un cure-dent au centre du moule, il en ressort propre.