Gâteau au pain au lait de poule

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez juste le fond d'un moule à pain de 9 x 5 pouces ou de trois moules à pain de 6 x 3 pouces.

Battre les œufs dans un grand bol. Ajouter le sucre, fondu beurre, lait de poule, extrait de rhum et vanille Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et la noix de muscade Incorporer au mélange de lait de poule, juste assez pour humidifier les ingrédients Verser la pâte dans le ou les moules préparés.

Cuire le pain dans un grand moule pendant 40 à 60 minutes "] - |- Gâteau au lait de poule