Pain au jambon II

Prepare:: 15 min Cook:: 1 h 30 min Total:: 1 h 45 min Portions:: 8 Rendement : : 8 portions
Pain au jambon II
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Ingrédients

1 livre de jambon fumé haché
¾ livre de porc haché
2 œufs
1 tasse de chapelure sèche
¼ tasse de cassonade
1 cuillère à soupe de moutarde préparée
1 cuillère à café de sauce soja
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

2

Mélanger le jambon, le porc haché, les œufs et la chapelure dans un bol. Ajouter suffisamment de chapelure pour que le tout colle. Mettre dans un moule à pain et cuire pendant environ 1 h à 1 h 30. Glacer les 15 dernières minutes de cuisson.

3

Pour faire le glaçage : Mélanger la cassonade, la moutarde et la sauce soja dans un bol.

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