Name: Côtes levées de pays à l'érable à la mijoteuse
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ livres de côtes de porc de style campagnard; 1 cuillère à soupe de sirop d'érable; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'oignon émincé séché; ¼ cuillère à café de cannelle moulue; ¼ cuillère à café de gingembre moulu; ¼ cuillère à café piment de la Jamaïque moulu; ½ cuillère à café d'ail en poudre; 1 pincée de poivre noir moulu

Ingrédients

1u2009½ livres de côtes de porc de style campagnard

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe d'oignon émincé séché

¼ cuillère à café de cannelle moulue

¼ cuillère à café de gingembre moulu

¼ cuillère à café piment de la Jamaïque moulu

½ cuillère à café d'ail en poudre

1 pincée de poivre noir moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 227 calories, protéines 20,2 g, glucides 5,8 g, lipides 13,2 g, cholestérol 76,5 mg, sodium 269,7 mg.

Préparation de la recette

« Mélanger les côtes levées, le sirop d'érable, la sauce soja, l'oignon haché, la cannelle, le gingembre, le piment de la Jamaïque, la poudre d'ail et le poivre dans une mijoteuse.

Couvrir et porter à ébullition à feu vif.

Lent pendant 7 à 9 heures.