Nuggets de poulet

1.

Rincer le poulet à l'eau froide et l'essuyer avec du papier absorbant.

2.

Couper en morceaux de 1 x 1 x 1/2 pouce.

3.

Remplir la friteuse pas plus d'un tiers avec de l'huile de maïs.

4.

Chauffer à feu moyen.

5.

, Placer le l'œuf et l'eau dans un petit bol et bien mélanger.

6.

Ajouter la farine, les graines de sésame et le sel, en remuant jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme.

7.

Tremper les morceaux de poulet dans la pâte et égoutter l'excédent.

8.

Ajouter le poulet pané, quelques morceaux à la fois.

9.

à l'huile chaude.

10.

Faire frire environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit (retirer le poulet de l'huile au goût).

11.

Égoutter sur du papier absorbant.