Nouilles Romanoff II
Portions ::
7
Yield ::
6 à 8 portions
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs larges
2 tasses de crème sure
¼ tasse de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
1 cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
1 gousse d'ail émincée
2 cuillères à soupe de beurre
¼ tasse de parmesan râpé
Préparation
1
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter.
2
Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème sure, 1/4 tasse de parmesan râpé, la ciboulette, le sel, le poivre noir moulu et l'ail .
3
Ajouter du beurre ou de la margarine aux nouilles aux œufs chaudes. Ajouter le mélange de crème sure
4
Placer les nouilles sur une assiette chaude et saupoudrer du 1/4 tasse de fromage restant Parmesan râpé"].
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