Name: Nouilles Romanoff II
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs larges; 2 tasses de crème sure; ¼ tasse de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée; 1 cuillère à café de sel; ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à soupe de beurre; ¼ tasse de parmesan râpé

Portions : 7

Yield : 6 à 8 portions

Ingrédients

1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs larges

2 tasses de crème sure

¼ tasse de parmesan râpé

1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée

1 cuillère à café de sel

⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

1 gousse d'ail émincée

2 cuillères à soupe de beurre

¼ tasse de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 318 calories, protéines 8,9 g, glucides 26 g, lipides 20,1 g, cholestérol 69,5 mg , sodium 484,6 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles aux œufs jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Égoutter.

Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème sure, 1/4 tasse de parmesan râpé, la ciboulette, le sel, le poivre noir moulu et l'ail .

Ajouter du beurre ou de la margarine aux nouilles aux œufs chaudes.

Ajouter le mélange de crème sure, Placer les nouilles sur une assiette chaude et saupoudrer du 1/4 tasse de fromage restant Parmesan râpé.

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