Nachos Nachos typiques
Ingrédients
½ livre de bœuf haché extra maigre
1 tasse de yogourt grec nature sans gras
1 tasse de salsa
½ (16 oz) de haricots rouges, égouttés
½ (10 onces) de tomates en dés avec du vert piments
1 boîte (4 onces) d'olives noires tranchées, égouttées
1 tasse de fromage Cheddar râpé à 2 % de matières grasses
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer la viande dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.
3
Mélanger le boeuf haché, le yogourt, la salsa, les haricots rouges, les tomates en dés avec les piments verts et les olives noires dans un plat de cuisson carré de 8 pouces. Saupoudrer de fromage sur le mélange de viande.
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ébullition, environ 30 minutes.
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