Nachos Easy Breakfast

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Cuire le chorizo ​​​​dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit friable et uniformément doré, environ 5 minutes; égoutter et réserver. Cuire l'oignon dans la même poêle jusqu'à consistance lisse; ajouter les œufs et incorporer l'oignon. Incorporer les tomates et continuer la cuisson et remuer jusqu'à ce que les œufs soient presque pris ; retirer du feu.

Étaler une couche de tortilla chips sur un plat de service 9x13 cuire au four. Étaler le mélange de chorizo ​​et d'œufs brouillés sur les frites . Garnir de tranches de jalapeno et garnir de fromage.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 7 à 10 minutes .