Montagnes des Cocos
Portions ::
12
Yield ::
2 1/2 douzaines
Ingrédients
¼ tasse de beurre fondu
2 œufs
⅔ tasse de sucre blanc
2 tasses de noix de coco râpée
Préparation
1
Battre l'œuf et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la noix de coco et le beurre ou la margarine. Déposer la pâte par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées, à environ un pouce d'intervalle.
2
Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant environ 10 minutes. Froid.
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