Portions : 12
Yield : 2 1/2 douzaines
1.
Battre l'œuf et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
2.
Ajouter la noix de coco et le beurre ou la margarine.
3.
Déposer la pâte par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées, à environ un pouce d'intervalle.
4.
Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant environ 10 minutes.
5.
Froid.
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