Name: Mom's Fish Cakes
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (14,75 onces) de saumon, égoutté et émietté; 2 boîtes (5 onces) de thon, égoutté; ¾ tasse de chapelure, ou plus au goût; ½ tasse de graisse de yogourt nature; 1 œuf; 3 cuillères à soupe de ketchup, ou plus au goût; 1 cuillère à soupe d'oignon émincé séché; 1 cuillère à soupe d'aneth séché; aérosol de cuisson

Ingrédients

1 boîte (14,75 onces) de saumon, égoutté et émietté

2 boîtes (5 onces) de thon, égoutté

¾ tasse de chapelure, ou plus au goût

½ tasse de graisse de yogourt nature

1 œuf

3 cuillères à soupe de ketchup, ou plus au goût

1 cuillère à soupe d'oignon émincé séché

1 cuillère à soupe d'aneth séché

aérosol de cuisson

Information nutritionnelle

Par portion: 235 calories, protéines 28,1 g, glucides 14 g, lipides 7,5 g, cholestérol 87,7 mg, sodium 527,2 mg.

Préparation de la recette

Mélanger le saumon, le thon, la chapelure, le yaourt, l'œuf, le ketchup, l'oignon et l'aneth dans un bol.

Façonner le mélange en 6 galettes.

Vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson et chauffer à feu moyen-élevé.

Cuire les galettes de poisson dans une poêle chaude, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et légèrement dorés de chaque côté, 5 à 10 minutes.