Louisiana Shrimp Creole II
Prepare::
20 minutes
Cook::
25 minutes
Total::
45 minutes
Serves::
5
Rendement ::
5 portions
Ingrédients
Préparation
1
Dans une casserole de 2 pintes, faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen. Ajouter l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail; cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
2
Mélanger avec la fécule de maïs. Ajouter les tomates étuvées, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, la poudre de chili et sauce aux poivrons rouges. Porter à ébullition en remuant fréquemment. Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes.
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