Crevettes et artichauts Pâtes linguines

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante.

Pendant que les pâtes cuisent, faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile pendant environ 5 minutes. Retirer dans un bol. Ajouter les crevettes au jus restant et cuire environ 3 minutes. Ajouter les coeurs d'artichauts, le vin, le citron jus de citron, zeste de citron, sel, poivre et oignon cuit Porter à ébullition à feu vif Réduire le feu à doux ; laisser mijoter, couvert, pendant 4 à 5 minutes. Mélanger avec les pâtes et le persil. Servir immédiatement.