Mis Own Macaroni and Cheese

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.

Dans une grande casserole , faites cuire les pâtes macaronis dans de l'eau bouillante salée avec une pincée de basilic et une cuillère à café d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Rincez à l'eau froide. , combiner la purée de tomates, 1 tasse de fromage cheddar râpé, le bacon haché et le poivron vert, le bacon et les carottes hachées. Bien mélanger. Ajouter les macaronis cuits et mélanger pour enrober uniformément.

Disposer dans un plat allant au four de 2 pintes. Saupoudrer 1 tasse restante fromage cheddar râpé et 2 cuillères à café de basilic sur le dessus. Disposez les tranches de tomates dessus.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.