Meringue qui n'échoue jamais

Prepare:: 10 minutes Cook:: 15 minutes Additional:: 30 minutes Total:: 55 minutes Servit :: 8 Yield:: Vaut 1 tarte de 9 pouces
Meringue qui n'échoue jamais
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 cucharada de maicena
2 cucharadas de agua fría
½ taza de agua hirviendo
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 claras de huevo
6 cucharadas de azúcar blanca
1 pincée de sel
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide dans une casserole. Ajouter de l'eau bouillante et cuire jusqu'à épaississement et clair. Refroidir complètement.

2

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter graduellement le sucre, en battant jusqu'à ce qu'ils soient fermes et brillants. Ajouter le sel et la vanille, et lentement fouetter dans le mélange de fécule de maïs froid. Fouetter rapidement pendant plusieurs minutes. Étendre la meringue sur une tarte de 9 pouces refroidie et remplie.

3

Cuire la tarte à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pointes de la meringue commencent à dorer" ].

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐