Mélange à soupe patchwork en couches

Dans un pot d'une pinte à large ouverture, superposer l'orge, les pois cassés, le riz et les lentilles.

Dans un petit sac en plastique, mélanger le persil, l'ail, le poivre, le sel, la poudre d'ail, l'assaisonnement italien et la sauge.

Décorer le couvercle du bocal et collez le sachet d'assaisonnement sur le bocal. Attachez une carte de recette avec les instructions suivantes : 1. Videz le contenu du bocal dans une passoire et rincez 2. Placez le contenu dans une grande casserole et couvrez avec 10 tasses d'eau 3. Ajouter 1 oignon moyen, haché et le sachet d'assaisonnement 4. Porter à ébullition Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure, en remuant de temps en temps. Vérifier après 30 minutes et ajouter de l'eau supplémentaire si nécessaire.