Mariner Philly coréen Cheese Steak

Mélanger le bœuf et la marinade dans un bol ; réserver pour la marinade.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé ; faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés mais encore fermes, 5 à 10 minutes.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans dans une autre poêle à feu moyen-vif ; faire sauter les piments jalapeno jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 5 minutes. Mélanger les piments jalapeno avec les oignons. Ajouter le kimchi et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. bien chaud, 2 à 3 minutes. Retirer la poêle du feu .

Chauffez une autre poêle à feu moyen-élevé et faites cuire le steak, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 5 minutes

Remettez 3/4 tasse du mélange de kimchi dans la poêle à feu moyen; ajoutez 1/4 tasse Fromage américain Couvrir la poêle et chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 2 à 3 minutes.

Étendre 1 cuillère à soupe de mayonnaise sur la moitié inférieure d'un petit pain et recouvrir avec 1/4 de la viande. Déposer une couche du mélange de kimchi et de fromage sur la viande et recouvrir d'un rouleau. Répétez l'opération avec les ingrédients restants pour créer 3 autres sandwichs.