Sauté de poulet sel et poivre

Mélanger le sel de mer, le poivre noir, les flocons de piment rouge, la poudre de cinq épices et le paprika dans un bol peu profond jusqu'à homogénéité

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Presser doucement les deux côtés des morceaux de poulet dans le mélange d'assaisonnement et placer dans la poêle chaude.Cuire, en remuant de temps en temps pour retourner les morceaux de poulet, jusqu'à ce que le poulet soit doré des deux côtés et que la viande ne soit plus brune.centre, environ 10 minutes.Ajouter le brocoli et les carottes, et cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 10 à 12 minutes.