Prep: 20 mins
Cook: 1 hr 30 mins
Additional: 12 hrs
Total: 13 hrs 50 mins
Sert : 6
Rendement : 6 portions
1.
Dans un grand bol, faire tremper les haricots dans l'eau pour couvrir toute la nuit, Rincer les haricots et les transférer dans une grande casserole.
2.
Ajouter l'oignon, les poivrons, les feuilles de laurier, le paprika, le cumin, l'origan et les piments, ainsi que l'eau pour couvrir.
3.
Apporter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures.
4.
Tester les haricots pour la tendreté, et lorsqu'ils sont tendres, ajouter l'ail et le vinaigre balsamique.
5.
Saler et poivrer au goût.
Biscuits aux croustilles II
Voir Biscuits aux croustilles IILight Cake Cookies & Chewable
Voir Light Cake Cookies & ChewableBrownies blonds I
Voir Brownies blonds Icuisine du monde
Voir cuisine du mondelatino-américain
Voir latino-américainCaraïbes
Voir Caraïbes