Manches II

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les coquilles de manicotti et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Dans une poêle sur à feu moyen, faire dorer les saucisses; égoutter et garder au chaud. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, 1 3/4 tasse de fromage mozzarella et les saucisses.

Remplir les nouilles avec le mélange de fromage et la saucisse; placer dans un plat allant au four. Verser la sauce sur les nouilles et saupoudrer de fromage supplémentaire. Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.