Macaroni au four riche aux tomates

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égoutter.

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter la sauce pour pâtes, le poivre noir et les pâtes cuites. Étaler le mélange dans le plat préparé.

Dans un bol moyen, mélanger les œufs, la crème, le lait et la muscade et remuer jusqu'à consistance lisse. Verser délicatement sur le mélange de macaronis. Saupoudrer de mozzarella.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient pris et dorés.