Haricots verts et pommes de terre

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, mélanger les pommes de terre, les haricots verts, le thym, le poivre, la sauce Worcestershire et 3/4 tasse de bouillon. Porter à ébullition; réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Dans un petit bol, mélanger le reste du bouillon et la fécule de maïs. Ajouter le persil; ajouter au mélange de pommes de terre. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que bouillonne et épaississe.