Low Carb Zucchini Pâtes
Prep::
10 mins
Cook::
5 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
1
Rendement ::
1 portion
Ingrédients
2 courgettes, pelées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
¼ tasse d'eau
sel et poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Tranchez les courgettes dans le sens de la longueur avec un éplucheur de légumes, en vous arrêtant lorsque vous arrivez aux graines. Retournez les courgettes et continuez à "peler" jusqu'à ce que toutes les courgettes soient en longues lanières; jetez les graines. Coupez les courgettes en lanières plus fines qui ressemblent à des spaghettis.
2
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen ; faites cuire et remuez les courgettes dans l'huile chaude 1 minute. Ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce que les courgettes soient ramollies, 5 à 7 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐