Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Total: 30 mins
Portions: 4
Rendement : 4 portions
1.
Placez les haricots verts, les oignons, les tomates, les piments bananes, le poivron et l'eau dans une grande casserole.
2.
Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à doux.
3.
Couvrez la casserole et laissez mijoter.
4.
environ 10 minutes, jusqu'à ce que les haricots verts soient cuits.
5.
tendres.
6.
Pendant que les haricots verts cuisent à la vapeur, placer les tranches de bacon dans une poêle moyenne.
7.
Faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 10 minutes.
8.
Égoutter sur du papier absorbant.
9.
Émietter et réserver.
10.
Verser le mélange de haricots verts et le jus dans un plat de service Saupoudrer de bacon émietté et servir immédiatement.
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