Les meilleurs sandwichs au poulet frit

Les meilleurs sandwichs au poulet frit
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Ingrédients

1u2009½ tasse de farine tout usage, divisée
1 œuf
¼ tasse de mélange pour vinaigrette ranch (comme Hidden Valley®)
2 poitrines de poulet
1 tasse d'huile végétale
½ tasse de mayonnaise
¼ tasse de sauce sriracha
4 rouleaux de pommes de terre
16 croustilles de cornichons
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Mettre 1/2 tasse de farine dans un petit bol

3

Battre l'œuf dans un bol peu profond avec une fourchette

4

Mettre 1 tasse de farine dans un bol ; mélanger avec la vinaigrette ranch.

5

Diviser les poitrines de poulet pour créer 4 morceaux. Enrober chaque morceau de farine tout usage, tremper dans l'œuf et enrober du mélange farine-ranch. plaque à pâtisserie à rebords.

6

Chauffer l'huile dans une grande casserole pour presque bouillant. Ajouter 2 morceaux de poulet ; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en les retournant une fois, environ 5 minutes. Remettre le poulet sur la grille. Répéter avec les 2 morceaux de poulet restants

7

Faire cuire le poulet dans un four préchauffé jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 10 minutes" , "Mélanger la mayonnaise et la sauce sriracha dans un petit bol. Étaler en petits pains. Disposer 4 tranches de cornichon sur chaque pain. Placer 1 morceau de poulet sur chaque sandwich."] - |- Les meilleurs sandwichs au poulet frit

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