Name: La meilleure quiche au poulet
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pâte à tarte réfrigérée (9 pouces); 1 demi-poitrine de poulet pochée désossée et sans peau, coupée en petits morceaux; 1 tasse de gruyère râpé; 1 tasse de parmesan râpé; 4 œufs; 2 tasses de lait écrémé; 1 paquet (1 once) de mélange sec pour soupe à l'oignon; 1 cuillère à café de paprika

Ingrédients

1 pâte à tarte réfrigérée (9 pouces)

1 demi-poitrine de poulet pochée désossée et sans peau, coupée en petits morceaux

1 tasse de gruyère râpé

1 tasse de parmesan râpé

4 œufs

2 tasses de lait écrémé

1 paquet (1 once) de mélange sec pour soupe à l'oignon

1 cuillère à café de paprika

Information nutritionnelle

Par portion: 393 calories, protéines 23,7 g, glucides 22,3 g, lipides 23,1 g, cholestérol 169,4 mg, sodium 954 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C), Étaler la croûte dans une assiette à tarte de 10 pouces de profondeur.

Disposer le poulet uniformément sur la croûte.

Garnir de gruyère.

Dans un petit bol, battre les œufs à la fourchette ; ajouter lait, mélange pour soupe à l'oignon et parmesan.

Verser le mélange dans la croûte à tarte et saupoudrer de paprika au goût.

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, puis réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire pendant 30 minutes supplémentaires Laisser refroidir 10 minutes et servir.