Pain à la citrouille IV

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner trois moules à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, mélanger la citrouille, l'huile, le sucre et les œufs. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. , sel, cannelle, muscade et clous de girofle ; incorporer au mélange de citrouille jusqu'à homogénéité. Répartir la pâte uniformément dans les moules préparés.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes à 1 heure. Le dessus du pain devrait rebondir lorsqu'il est légèrement pressé.