Kale, Avocat, Mangue, Pois Chiche Salade D'Été Avec Vinaigrette Aux Agrumes Graines De Pavot

Placez le chou frisé dans un grand bol et massez doucement avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre, 2 à 4 minutes. .

Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, le jus d'orange, les graines de tournesol, la moutarde, les graines de pavot et la confiture dans un bocal avec un couvercle hermétique ; remettre le couvercle et agiter jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien mélangée. Verser la vinaigrette sur le mélange de chou frisé et mélanger pour manteau.