Name: Gratin de pommes de terre BBQ
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4 pommes de terre rouges, finement tranchées; 1 gros oignon, émincé; 4 gousses d'ail, émincées; ¼ tasse de basilic frais, émincé; ¼ tasse de beurre, coupé en cubes; sel et poivre au goût

Gratin de pommes de terre BBQ

Prepare:: 15 minutes Cook:: 30 minutes Total:: 45 minutes Serves:: 4 Yield :: Pour 4 personnes

Ingrédients

4 pommes de terre rouges, finement tranchées

1 gros oignon, émincé

4 gousses d'ail, émincées

¼ tasse de basilic frais, émincé

¼ tasse de beurre, coupé en cubes

sel et poivre au goût

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen.

Placer les tranches de pommes de terre sur du papier d'aluminium avec l'oignon, l'ail, le basilic et le beurre. Assaisonner de sel et de poivre. Plier les pommes de terre avec du papier d'aluminium pour former un paquet.

Placer le paquet de pommes de terre sur un gril chaud à chaleur indirecte et cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Retourner le paquet à mi-cuisson.

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