Name: Haricots toscans 'Goppel'
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 boîtes (15,5 onces) de haricots cannellini, égouttés; 1 boîte (14,4 onces) de petites tomates en dés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 gousses d'ail hachées; 1 pincée de rouge flocons de piment, ou au goût (facultatif); ¼ tasse de feta émiettée; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée

Ingrédients

2 boîtes (15,5 onces) de haricots cannellini, égouttés

1 boîte (14,4 onces) de petites tomates en dés

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

2 gousses d'ail hachées

1 pincée de rouge flocons de piment, ou au goût (facultatif)

¼ tasse de feta émiettée

¼ tasse de coriandre fraîche hachée

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger les haricots, les tomates, l'huile d'olive, l'ail et les flocons de piment rouge. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner. Retirer du feu et incorporer le fromage feta et la coriandre.

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