Gaufres au pain de maïs
Prep::
20 mins
Cook::
5 mins
total::
25 minutes
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
1 paquet (7,5 onces) de mélange pour muffins au maïs (tel que Jiffy®)
¾ tasse de lait
1 œuf
2 cuillères à soupe de beurre fondu
½ tasse de bacon cuit haché
½ tasse de pepperjack râpé fromage
¼ tasse de fromage cheddar fort râpé
1 boîte (4 onces) de piments verts hachés
Préparation
1
Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant et graissez légèrement.
2
Battre le mélange à muffins au maïs, le lait, l'œuf et le beurre dans un bol jusqu'à consistance lisse ; incorporer le bacon, le pepperjack, le fromage cheddar et les piments verts.
3
Placer la pâte dans gaufrier préchauffé et cuire selon les instructions du fabricant jusqu'à coloration dorée, 5 à 10 minutes.
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