Gâteau renversé à la citrouille
Prep::
10 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 10 min
Serves::
8
Rendement ::
1 plat de cuisson de 9 x 13 pouces
Ingrédients
1 boîte (29 onces) de purée de citrouille
2 cuillères à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de clous de girofle moulus
sel au goût
1u2009¾ tasses de sucre blanc
3 œufs
1 (12 fl oz ) boîte de lait évaporé
1 paquet (18,25 oz) de préparation pour gâteau au pouding jaune
1 tasse de pacanes hachées
1 tasse de beurre fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un bol, mélanger la citrouille, la cannelle, les clous de girofle, le sel, le sucre, les œufs et le lait. Verser le mélange dans un plat allant au four. Moule de 9 x 13 pouces. Saupoudrer à sec le mélange à gâteau et les pacanes sur la croûte. Verser le beurre fondu sur le gâteau.
3
Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes et laisser refroidir. Le gâteau sera "liquide" au début, mais se solidifiera pendant qu'il refroidit.
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