Gâteau jamaïcain
Servings ::
14
Yield::
1 - 13x9 inch pan
Ingrédients
2 tasses de sucre blanc
1u2009½ tasses d'huile végétale
1u2009½ tasses de noix hachées
3 tasses de farine tout usage
2 bananes, pelées et coupées en dés
3 œufs
1 boîte (20 onces) d'ananas écrasé avec du jus
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
1
Mélanger le sucre, l'huile végétale, les noix, la farine et les bananes dans une poêle de 13 x 9 pouces. Ajouter les œufs, l'ananas (avec le jus), la vanille, le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger Ne pas écraser les bananes.
2
Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit."].
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