Gâteau à l'avoine du Nouveau-Mexique
Portions ::
8
Yield ::
1 - gâteau de 9 pouces
Ingrédients
1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à croûte simple de 9 pouces
3 œufs
2 cuillères à soupe de beurre fondu
⅔ tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade en conserve
⅔ tasse à cuisson rapide flocons d'avoine
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de noix hachées
⅓ tasse de raisins secs
Préparation
1
Battez les œufs avec un batteur électrique. À l'aide d'une cuillère en bois, ajoutez le beurre, le sucre blanc, la cassonade, les flocons d'avoine, la vanille, les noix hachées et les raisins secs.
2
Versez dans la base du gâteau et faites cuire à 375 °F (190 °C). C) pendant 30 minutes.
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