Strawberry Shortcake V

Dans une casserole, mélanger l'eau, le sucre et la fécule de maïs. Cuire à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe. Retirer du feu et ajouter la gélatine aux fraises. Laisser refroidir légèrement.

Placer les fraises dans les croûtes de gâteau avec les pointes vers le haut. Verser le mélange de gélatine, en couvrant les baies.