Gardenia Pie

Préchauffer le four à 325 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger le sucre, le sel, les œufs, le vinaigre et le beurre fondu. Bien battre. Incorporer les noix, les raisins secs et la noix de coco.

Verser dans la croûte à tarte non cuite. Cuire sur la grille inférieure du four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 30 minutes. Le dessus doit être légèrement doré.

Conserver au réfrigérateur.