Name: Frites au pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 sac (8 onces) de croustilles cuites en pot; 1 tasse de parmesan finement râpé, divisé; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 2 gousses d'ail, hachées; 4 basilic frais, haché; 1 cuillère à café d'huile d'olive

Prep: 5 mins

Cook: 4 mins

Total: 9 mins

Serves: 8

Yield: 8 portions

Ingrédients

1 sac (8 onces) de croustilles cuites en pot

1 tasse de parmesan finement râpé, divisé

1 cuillère à soupe de basilic séché

2 gousses d'ail, hachées

4 basilic frais, haché

1 cuillère à café d'huile d'olive

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 206, Protéines 5,8 g, Glucides 15,1 g, Lipides 14,1 g, Cholestérol 8,8 mg, Sodium 302,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Placer les frites en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords ; garnir de 1/2 tasse de parmesan, de basilic séché et d'ail.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage est fondu et les frites commencent à dorer sur les bords, environ 4 minutes.

Garnir les frites du reste de parmesan et de basilic frais.

Arroser d'huile d'olive sur la couche de fromage.

Laisser refroidir et transférer dans un bol de service.