Frites au pesto
Prep::
5 mins
Cook::
4 mins
Total::
9 mins
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
1 sac (8 onces) de croustilles cuites en pot
1 tasse de parmesan finement râpé, divisé
1 cuillère à soupe de basilic séché
2 gousses d'ail, hachées
4 basilic frais, haché
1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)
2
Placer les frites en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords ; garnir de 1/2 tasse de parmesan, de basilic séché et d'ail.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage est fondu et les frites commencent à dorer sur les bords, environ 4 minutes. Garnir les frites du reste de parmesan et de basilic frais. Arroser d'huile d'olive sur la couche de fromage. Laisser refroidir et transférer dans un bol de service.
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