Fried Cinnamon Des bâtons
Ingrédients
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café de muscade moulue
10 tortillas de farine (8 pouces)
3 tasses d'huile pour la friture
Préparation
1
Mélanger le sucre, la cannelle et la muscade dans un grand sac en plastique refermable. Sceller et remuer pour mélanger.
2
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une poêle à 375 degrés F (190 degrés C). Faire frire 4 ou 5 lanières de tortilla pendant 30 secondes par côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant.
3
Alors qu'ils sont encore chauds, placer les tortillas frites dans un sac et secouer pour les enrober du mélange de sucre. Servir immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique.
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