Farce à la mijoteuse

1.

Faire fondre le beurre ou la margarine dans une poêle à feu moyen.

2.

Cuire l'oignon, le céleri, les champignons et le persil dans le beurre, en remuant fréquemment.

3.

Déposer les légumes cuits à la cuillère sur les cubes de pain dans un très grand bol pour mélanger.

4.

Assaisonner avec l'assaisonnement pour volaille, la sauge , thym, marjolaine, sel et poivre.

5.

Verser suffisamment de bouillon pour humidifier et incorporer les œufs.

6.

Transférer le mélange dans la mijoteuse et couvrir.

7.

, Cuire à feu vif pendant 45 minutes , puis réduire à feu doux et cuire pendant 4 à 8 heures.