Soufflé Carrot Coffee Shop

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Égoutter et écraser. Ajouter le beurre aux carottes sucre blanc, farine , poudre à pâte, extrait de vanille et œufs. Bien mélanger et transférer dans une casserole de 2 pintes. Saupoudrer de sucre à glacer.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.