Egg And Bacon French Sandwich

Tremper les tranches de pain dans les œufs battus. Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen élevé. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Mettre de côté mais garder au chaud.

Placer le bacon dans une grande poêle et profonde. Cuire à feu moyen- à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Égoutter et réserver. Réserver 1 cuillère à soupe de graisse de bacon dans la poêle et faire revenir les deux œufs restants.

Placer un morceau de pain perdu sur chacune des deux assiettes. Placer les œufs au plat dessus du pain, garnir les œufs avec des tranches de bacon. Garnir avec les morceaux de pain perdu restants. Après cela, verser le sirop.