1.
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Placer les patates douces dans un plat de cuisson carré de 8 x 8 pouces.
2.
Verser le caramel sur les pommes de terre.
3.
Saupoudrer de sucre et de beurre.
4.
Faire cuire au four préchauffé 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre sont tendres et le mélange est pétillant.
5.
Retirer du four et saupoudrer uniformément les guimauves sur les pommes de terre.
6.
Remettre au four jusqu'à ce que les guimauves soient fondues et dorées, 5 à 10 minutes de plus.
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