Dîner de spaghetti à la poêle
Ingrédients
1 tasse d'oignon haché
1 cuillère à café d'ail haché
1 livre de bœuf haché maigre
1 boîte (28 onces) de tomates concassées
1 cuillère à soupe de persil séché
2 cuillères à café d'origan séché
1 livre de linguine crue
2 tasses de fromage mozzarella râpé
Préparation
1
Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon et l'ail dans une petite quantité d'huile. Ajouter le boeuf haché, les tomates, le persil et l'origan, les pâtes et 1 tasse de mozzarella, mélanger à feu doux. Garnir du reste du fromage et laisser mijoter un autre 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement croustillant.
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