Dîner Calgary

Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Fendez le pain français dans le sens de la longueur et retirez le pain moelleux de l'intérieur du pain pour le creuser ; réservez les morceaux de pain pour un autre usage.

Chauffez la poêle à feu moyen- à feu vif. Cuire et remuer le bœuf et le céleri dans une poêle chaude jusqu'à ce que le bœuf soit doré et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.

Incorporer le mélange de crème sure et de soupe au mélange de viande; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 3 minutes Remplir le pain préparé avec le mélange ; placer les tranches de tomates sur la viande, saupoudrer uniformément du mélange de fromage et placer le pain garni sur une plaque à pâtisserie

Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, environ 3 minutes"].