Dîner au jambon et à l'ananas

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir le jambon, les oignons et les morceaux d'ananas dans le beurre pendant environ 5 minutes.

Dans un autre bol moyen, mélanger le jus d'ananas, le vinaigre, la cassonade, la moutarde et la fécule de maïs. Remuer bien et verser sur le mélange de jambon dans la poêle. Bien mélanger et laisser chauffer et épaissir, environ 5 minutes.